干锅螃蟹

原料

螃蟹: 只, 料酒: 勺, 糖: 克, 酱油: 勺, 干辣椒: 个, 花椒: 粒, 盐: 克, 香菜: 根, 莲: 一个

步骤

1先将螃蟹清洗干净,小火炖着

2螃蟹离水干净➕生粉包裹

3加油油炸至金黄色

4加入辅料

5出锅

小技巧

一定要用生粉将螃蟹包裹,然后油炸至金黄色,


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