土豆: 1个， 洋葱: 1个， 米饭: 200g， 食用油: ， 盐: ， 酱油: ， 蒜头:
1淘米，加水放入电饭煲煮，煮好后舀出备用（也可以用隔夜饭）。 土豆、洋葱洗净，切丁备用。
2锅里加油热一会儿，后加入洋葱丁、土豆丁，翻炒，可加入水让土豆闷煮。
3翻炒至熟透。
4可看到洋葱变色，土豆也渐渐变软。
5加入米饭，适量酱油，搅拌即可食用。
