原料
柠檬: 1000g， 蜂蜜: 1000g， 冰糖: 300g， 水: 一小碗
步骤
1柠檬用盐搓洗干净，用小刀把外面的皮削出来，小心别把白色部分一起削咯，白色部分带苦味的
2用水把柠檬皮泡着，里面放一点盐，放冰箱一晚上
3带手套把果肉，像吃柚子那样，去皮。去子
4泡好的柠檬皮把水倒掉，锅里放一点水。把果皮放下去煮开，关火泡一下，把水倒掉，剩下的果皮我试过没苦味的
5把果皮。果肉，冰糖一起放锅里，加一小碗水下去
6开始大火烧开，然后中小火，熬到果皮果肉变透明，而且是浓稠状态，关火
7瓶子用开水煮一下。晾干，把煮好的柠檬装进去，等晾了后加蜂蜜，搅拌均匀！
8这是刚做好的。放冰箱里保存，每天按自己口味泡水喝！
小技巧
剥果肉的时候。一刀切开两，然后其中一份，在每块果肉下方，再轻轻的划一刀。个人感觉立马好剥，而且很容易把子给清理掉，剥果肉的时候记住带手套，不然酸痛自己的手就不好啦，?
