白灼打鼓虾

原料

打鼓虾: 500g, 生姜片: 适量, 葱: 适量, 盐: 一茶匙, 油: 一茶匙

步骤

1坐锅放水,开火,放入所有配料煮2分钟,主要是去腥,再放虾,水开后再煮5分钟,关火,装盘

2鲜美的白灼虾就搞定了 形似小龙虾,但咱这是海虾,比小龙虾的恐怖背景健康多了,呵呵~

3另用小碗装些酱油、白醋,再加些葱花和炸好的蒜头油,好辣的再加几粒切好的小米椒,蘸料就搞定了

小技巧

no tips


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