原料

鸡蛋: 1个， 水: 适量

步骤

1凉水把蛋放进去

2慢慢的加热

3然后它升温，煮沸了以后，沸腾了3分钟，不要马上取出，关火浸泡2分钟，差不多3+2，5分钟左右

4这就是3+2煮出来的蛋，煮出来的蛋又嫩，消毒又比较完整，又香

小技巧

专家说3+2，但我试了一下，还是要根据蛋的大小，小的土鸡蛋可以，大点的蛋，需要4+2，我这个蛋就有点大，是4+2