燕窝: 一盏， 石蜂糖: 适量
1我家燕窝品相还不错吧
2一定要用纯净水哦
3看看这泡发率！nice！
4顺着纹理慢慢撕开，这真的是一盏燕窝撕出来的呢！
5我做的是燕窝和水的比例是1:1.5，也可以1:1，看个人喜好。
6石蜂糖和燕窝真的很搭呢！
7啦啦啦，出锅啦！我家燕窝炖出来真的是浓浓的蛋清味呢！感觉自己美美哒！
1、泡发燕窝一定要用纯净水 2、隔水炖煮30分钟是指水开后30分钟 3、如需要菜谱中的食材可以咨询我呢 4、也可以添加红枣之类的，依个人喜好