糖: ， 鸡蛋: ， 牛奶:
1首先把白糖，一罐牛奶（我用的是特仑苏）、鸡蛋得蛋清（3个）混合在一起～【白糖看自己口味加哦～蛋清也看个人放，放得少的话做出来的双皮奶比较稀，个人觉得3个刚刚好～】
2然后把混合液倒入相应的碗里哦～
3再用保鲜膜把碗盖起来，然后在保鲜膜上多戳几个小洞洞，然后放在一旁备用
4蒸锅入水，在蒸屉上放一块屉布，然后大火加热到锅冒热气，再把锅盖打开，放入装着混合液得碗，继续大火加热10分钟左右！
510分钟后看双皮奶是否凝固，再根据个人做的情况看是否还要继续加热，如若不需要了，就关火，闷几分钟，就可以拿出来享受啦～
1、第一步把三样食材混合在一起后，可以用过滤网过滤1～2遍混合液，这样口感会更好，只不过泡泡比较懒，没有过滤，嘿嘿～不过没有过滤的口感也挺好的～