简介

秋葵，功效很多，滋阴补养，是很好的一道菜。吃起来爽口，味道不错。 最近发现它还是糖尿病的克星。

原料

秋葵数颗，尖椒，蒜，盐

步骤

1、秋葵去蒂洗净，尖椒去蒂洗净，蒜去皮洗净。 2、蒜切碎，秋葵斜切下去，尖椒斜切，不知道刀工里叫啥 O(∩_∩)O~，请几位厨友提示。 3、热锅下油，一次放入蒜末、尖椒、秋葵翻炒。 4、出锅撒盐即可。