‘焦糖奶茶’(新手版)

原料

牛奶: 一盒约250毫升, 砂糖: 15克, 茶叶: 5克(或茶包2个)

步骤

1把砂糖倒入锅中,开始熬啊熬,熬焦糖。

2有小小冒烟,熬出糖色就可以转小火。

3倒入牛奶和茶叶,转大火煮开后,小火煮约3分钟后熄火,盖上锅盖。

410分钟后,进行过滤。

5超好喝的焦糖奶茶就这样做出来啦!

小技巧

1 牛奶必须是液体纯牛奶,不建议用奶粉冲泡。 2 可以用茶包代替茶叶。 3 材料用量比例可以按自己的口味增减。 4 必需用不粘锅、砂锅或搪瓷锅煮。


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