原料
六婆辣椒面: , 辣椒面: , 孜然粉: , 花椒粉: , 五香粉: , 盐: , 鸡精: , 丸子: , 上海青: , 土豆: , 金针菇: , 娃娃菜:
步骤
1调味料:花椒粉,五香粉,鸡精,辣椒粉孜然粉等混合按个人口味 也可以直接用淘宝的六婆辣椒面
2在砂锅内加水,加调味料,放入丸子,娃娃菜等各种蔬菜,数量都随意哦
3香喷喷的烩菜等锅沸腾就煮好啦!
小技巧
1.砂锅水加太多会溢出,不用担心菜太多,煮的过程中菜会变软,减少空间 2其他蔬菜肉类等火锅可以用的都可以用来煮,如果用高汤或者肉汤煮会更好吃