鲫鱼: 4条， 姜: 2片， 盐: 适量
1先把4条小鲫鱼洗干净，用吸水纸把鱼身上的水吸干，起锅烧热放油，油不要太烫就可以下鱼了，再把鱼二面煎黄。
2鱼煎好倒入开水，（一定要开水哦，而且要多一点，）大火煮10分钟该小火盖上盖子煮10分钟，开盖放盐再煮五分钟起锅。
3美味的鲫鱼汤就做好了
4女儿特别爱喝，一口气喝二碗
1鲫鱼汤一定要开水，不要加太多的调料，调料太多容易把原本的味道盖住