简介

香甜软滑~~

原料

西米250克，白糖125克，莲蓉20克，玉米油小许

步骤

1、西米加入清水浸泡（不要搅拌）1小时后沥干。 2、用手轻压去掉多余水分。 3、盆内放入西米、白糖、加入小许玉米油拌匀。 4、模具抹上油。 5、用小勺把拌匀的西米放下模具的一半。 6、在中间放上小许莲蓉。 7、再盖上西米抹平。 8、锅内放清水、水开后用大火蒸15分钟。 9、蒸至透明、稍凉后脱模即可。