羊腿肉: 150g， 尖椒: 4个， 红彩椒: 半个， 盐: ， 油: ， 生抽: 1勺， 料酒: 1勺， 生粉: 1勺
1尖椒切成小的滚刀块，去掉中间的辣椒籽。红彩椒切丝。
2羊腿切成薄片，用生抽，少许油，1勺生粉腌制好待用。
3热锅下少许油，先放入尖椒，把尖椒炒软，放入彩椒稍微翻炒。
4大火把羊腿肉放入，翻炒至羊肉变色，放入一勺生抽。继续翻炒至羊肉完全熟即可起锅啦。