原料

四季豆: 250g， 猪肉: 200g， 干辣椒: 两个， 大蒜: 两个

步骤

1准备好材料

2斜刀切的四季豆更入味。

3我喜欢四季豆过一下水，变绿后捞出。

4干辣椒切段，肉切丝，肉用酱油、油、生粉腌。

5锅内多放油，倒入蒜和干辣椒烧香

6爆香后加入肉，迅速翻炒肉5分钟。

7倒入四季豆翻炒。

8四季豆差不多熟时倒入生抽和盐炒1分钟后盛出。