土豆: 1个， 鸡翅: 6个(看自己吃多少啦)， 姜: 一小块， 老抽: 适量， 盐: 适量， 料酒: 适量， 生抽: 适量， 青椒: 适量， 小米椒: 适量， 糖: 适量
1焯过水的鸡翅，生姜切片
2土豆切滚刀块(强行滚刀?)，洗去多余淀粉
3适量生抽，老抽，料酒，盐，加开水至刚淹没鸡翅，开大火至水开后转小火炖10-15分钟
4青椒切滚刀块(切成啥样随意啦)，小米椒，大蒜切末 因为我是湖南人，所以喜欢吃辣椒，不吃辣的可以换成不辣的青椒
5加入切好的佐料，加入适量白糖提鲜，炖至土豆熟(筷子可以插进去)
6好啦，很好吃的哟?