山楂桂花香鲜奶西米露

原料

西米露,草莓,椰果罐头装,山楂糕,糖桂花牛奶,清水,蜂蜜

步骤

1.西米露一袋200克装 2.倒入容器中清洗2遍 3.把清洗好的西米倒入小锅中,加入清水小火熬煮 4.煮开后,见西米呈半透明状,中间有一点点小白心也没关系。此时汤应该粘稠状。关火盖上盖子闷10分钟左右 5.分批取出西米用清水过滤掉粘稠的汤,变成粒粒可见的西米粒 6.把过滤好的西米倒入碗中,加入牛奶200ml 7.山楂糕一袋,我用了一半左右的量 8.用模具压出花型垫入碗底 9.放上一层牛奶西米露和椰果,淋上适量的蜂蜜 10.再加入一层牛奶西米露,放上几片草莓 11.然后再倒入一层牛奶西米露,用花朵压膜压出不同的花型,插在西米露上 12.最后点缀几粒山楂丁,淋上适量的糖桂花点缀即可


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