黄油: 60g, 低筋粉: 100g, 白砂糖: 30g, 蛋黄: 1个, 苏打粉: 1/4茶勺, 香草精: 若干
1黄油软化,加入白砂糖打发
2鸡蛋打匀,分两到三次加入黄油中打发
3打至白砂糖融化,黄油与鸡蛋完全融合,细腻
4加入香草精,搅拌
5筛入低粉,加入适量小苏打,糅成面团
6放入冰箱冷冻十分钟定型,取出,切成形
7上下火180度,10-15分钟