鸡胗: ， 香菇: ， 木耳: ， 小米椒: ， 彩椒（随意）:
1鸡胗切片，香菇泡发切块，木耳泡发撕小，小米椒切小段，彩椒切块
2鸡胗入锅，加料酒，加小米椒，家香菇块，加木耳彩椒。（泡香菇水留着）加香菇水
3加老抽 生抽，白胡椒，蚝油，白糖，盐。勾芡出国