芒果布丁

原料

芒果: 1个, 鱼胶: 罗拔纯鱼胶粉 1茶匙3克, 白砂糖: 6茶匙60克, 鸡蛋黄: 1只, 罗拔纯啫喱粉: 1盒, 牛奶: 225ml, 滚水: 225ml

步骤

1准备食材

2先把225ml的开水加入60克的砂糖容化。

3把鸡蛋分离,将蛋黄打散,待用。

4将鱼胶粉和啫喱粉容入糖水中搞拌均匀,再把打好的蛋黄加也搞拌均匀。再加入牛奶。

5把切粒的芒果放入容器内,加入做好的糕糊,待冷放入冰箱冷藏即可。?


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