低筋面粉: 130克， 鸡蛋: 1个(约50克)， 糖粉: 30克， 黄油: 10克
1低粉过筛备用
2黄油融化后加入糖粉、鸡蛋，搅拌均匀
3将过筛后的面粉加入到鸡蛋液中
4和成饼干面团后松弛15分钟
5松弛好的面团擀成薄片，大概0.5CM，切成条
6用手扭住两端扭几圈，放入铺了油纸的烤盘中。180度中层烤25分钟左右。饼干金黄即可