油爆虾

原料

河虾: 克, 葱姜蒜: 片, 料酒: 勺, 油: 克, 生抽: 勺, 白糖: 克, 醋: 克, 黑胡椒粉:

步骤

1处理虾,去虾线,剪嘴和角

2倒油,加葱姜蒜爆香

3加虾煎至金黄

4倒料酒,生抽,糖,醋,黑胡椒粉,水,拌至均匀

5焖5-10分钟,收汁

6出锅摆盘


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