辣椒面: 100克， 特级菜籽油: 两斤， 花生米: 一斤， 白芝麻: 适量， 小葱: 3颗， 洋葱: 小半个， 五香粉: 一勺， 冰糖: 一小块， 姜: 一块
1锅里倒入菜籽油，冷油下花生米
2看花生米颜色金黄，滤起来，油继续加热
3擀碎花生米，吹掉花生衣
4油烧到熟，大热了，关火，加入葱节，姜片，洋葱 重复一次，关火
5香味出来了，也快焦了的时候，滤起来
6辣椒面加入三分之一到容器中，一勺一勺慢慢加入热油，搅动
7再加入三分之一，搅动
8撒芝麻，不断搅动
9加入锅里剩余的油
10加一块冰糖，不可以省略的步骤
11看图
12加入花生碎
13来一勺五香粉，搅拌均匀…
14冷后装入瓶子保存，做一次可以吃很久
菜籽油一定要选好的，不要贪便宜，油亮红油才靓