话梅鸡中翅

原料

鸡中翅: 5只, 话梅: 6粒, 砂糖: 2勺, 老抽: 少许

步骤

1把材料准备好,鸡中翅洗净在正面划2刀,好让它入味

2话梅倒入半碗热水让它静泡15分钟左右

3热锅放鸡中翅,煎到两面金黄

4把话梅夹碎连同话梅水放入鸡中翅锅中

5再放1勺老抽、2勺砂糖加盖煮

6煮到汤汁收缩就可以

7美味

小技巧

酸甜度自己看着来加,记住不用放盐哦


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