芦笋滑蛋虾仁

原料

虾仁: 200g, 芦笋: 200g, 鸡蛋: 2个, 葱: 一根(可不用), 盐: 8g, 油: 15g

步骤

1芦笋洗净,起锅烧开水后放芦笋,加入3克盐和少许油

2芦笋水开后放入芦笋,再次水开大约两分钟后关火,芦笋断生就可以了。摆盘待用!

3鸡蛋打开去蛋黄,把清洗好的虾仁放入蛋清搅拌,起油锅,大火热油下虾仁翻炒断生,虾仁变色放入5克盐。

4虾仁起锅装盘。

小技巧

虾仁可先用盐腌渍一下,但是一定很少盐。 有做菜爱好的朋友可以加微信讨论菜谱 敲门暗号:下厨房 微信号:Y06yvonne


相关菜谱

  • 芦笋虾仁滑蛋
  • 虾仁滑蛋
  • 虾仁滑蛋
  • 滑蛋虾仁
  • 滑蛋虾仁
  • 滑蛋虾仁
  • 虾仁滑蛋
  • 虾仁滑蛋
  • 滑蛋虾仁
  • 虾仁滑蛋
  • 滑蛋虾仁
  • 滑蛋虾仁
  • 虾仁滑蛋
  • 虾仁滑蛋
  • 滑蛋虾仁
  • 虾仁滑蛋
  • 虾仁滑蛋
  • 虾仁滑蛋
  • 虾仁滑蛋
  • 滑蛋虾仁
  • 虾仁滑蛋
  • 虾仁滑蛋
  • 滑蛋虾仁
  • 滑蛋虾仁
  • 滑蛋虾仁
  • 滑蛋虾仁
  • 虾仁滑蛋
  • 虾仁滑蛋
  • 虾仁滑蛋
  • 滑蛋虾仁
  • 虾仁滑蛋
  • 虾仁滑蛋
  • 滑蛋虾仁
  • 滑蛋虾仁
  • 滑蛋虾仁