咸菜饼(菜饼)

原料

面粉: , 咸菜: , 油:

步骤

1先和面,然后醒20分钟

2咸菜事先放锅里炒好,放些油,随便翻炒就会出香味

3为了不粘砧板,我把面团放油纸上

4切成段,四段可以做四个,然后每个面团的捏平,把咸菜放中间,包起来,再用杆子压成饼状

5在平底锅里放油,将面饼放进锅里,可以按照个人喜好,喜好吃硬点的就在锅里放久一点,最后出锅就是照片这样啦!

6这个照片的饼,油多面薄,看起来就没有上一个照片里的饼那样厚实,看个人喜好来定 ,来做出属于你自己的饼把?


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