面粉: , 咸菜: , 油:
1先和面,然后醒20分钟
2咸菜事先放锅里炒好,放些油,随便翻炒就会出香味
3为了不粘砧板,我把面团放油纸上
4切成段,四段可以做四个,然后每个面团的捏平,把咸菜放中间,包起来,再用杆子压成饼状
5在平底锅里放油,将面饼放进锅里,可以按照个人喜好,喜好吃硬点的就在锅里放久一点,最后出锅就是照片这样啦!
6这个照片的饼,油多面薄,看起来就没有上一个照片里的饼那样厚实,看个人喜好来定 ,来做出属于你自己的饼把?