原料

香菇: 250g， 小葱: 两根， 蒜: 三瓣， 菜籽油: 20g， 老抽: 一勺， 生抽: 一勺， 白糖: 少许

步骤

1香菇洗好后一切四

2小葱和蒜切碎

3锅里放油爆香葱和蒜

4下香菇翻炒均匀

5放入老抽和生抽各一勺调味、加入少许白糖

6加水闷香菇、时间八分钟

7大火收干汤汁、起锅

8撒小葱花、完成

小技巧

放了老抽和生抽、所以不要加盐、最好是起锅前尝下咸淡