原料

基围虾: ， 蒜: ， 小米椒: ， 蜂蜜: ， 料酒: ， 酱:

步骤

1虾洗净倒入油锅加料酒翻炒变色后捞出备用

2净锅烧热入少许油加姜片爆香

3虾重新入锅，加入大量的蒜末和切碎的小米椒一起翻炒

4可略微加一点水，最后加入少许盐和蜂蜜，出锅

小技巧

蜂蜜是关键，要是全是蒜辣味会变得苦涩