原料
羊排: 适量， 冬瓜: 适量， 葱花: 适量， 姜: 适量， 花椒: 适量， 盐: 少许， 八角: 1个， 胡萝卜: 一根
步骤
1准备好羊排、冬瓜、胡萝卜，生姜
2羊排加入生姜，八角，花椒和冷水，煮开后捞出羊排用自来水冲洗干净
3将羊排放入沙锅，加入生姜片和适量水，盖上盖子，大火烧开
4待汤烧至剩一半时加入冬瓜和胡萝卜
5将蒸饺放入蒸笼叠加在砂锅上面，盖上盖子大火再次烧开，中火炖半个小时左右
6羊排冬瓜汤火候到了，蒸饺也熟了，两全其美
7一起出锅，热气腾腾，满屋子的香味，羊排冬瓜汤让这个冬天不再感觉到寒冷
8饺子自己提前包的，特别鲜美
