原料

鸡爪: 若干， 糟卤: 1袋， 泡椒: 若干

步骤

1鸡爪洗干净，鸡爪上的脚趾甲剪掉，鸡爪剁成两半。

2锅中放入热水，然后放入鸡爪，水要没过鸡爪，大概要煮5分钟左右，然后用冷水冲一下，滤干水。

3鸡爪放入盆里，倒入糟卤和泡椒，糟卤要刚好没过鸡爪，用保鲜膜封上，放入冰箱，两个小时后就可以吃了啦～

小技巧

鸡爪煮熟就好，不要煮的太腻，否则就没有嚼劲了。