原料

牛肉碎: 1kg， 蒜: 半颗， 洋葱: 一个， 西红柿: 5大个， Tomato pasta: 一个， Parmesen cheese: ， 红酒: ， 盐: ， 胡椒: ， 橄榄油: ， Herb mix:

步骤

1娃睡着了。 切葱切蒜切西红柿。 烧壶开水。

2热锅倒油翻炒下葱蒜炒出香味，锅不要太热，不然很容易焦。

3放入牛肉翻炒，tomato paste, 新鲜西红柿，herb mix ,盐胡椒，倒红酒，倒水。开煮！ （有时间先后放进去炒均匀，没时间就把所有东西放进去）

4煮酱的同时，开水倒进来煮意面（家庭常备面，想起了当年山山用它煮过香菇排骨面?）。 开水里要放两勺盐，少许油。大概5-15分钟，因为牌子，品种，量都影响时间。就是挑一根出来尝尝看口感。

5酱在炖，面在煮，就稍微磨点cheese,顺便看眼孩子醒了木有。 面条煮好，过冷水，沥干。坐等。

6肉酱应该不稠不稀，加盐。碗里放好面条，肉酱一浇，放cheese,浇点橄榄油。好吃啊！如果有新鲜的basil 或者parsley 就更好了！

7吃不完的打包冻起来下次吃。?

小技巧

西红柿罐头是可以代替新鲜西红柿的。 9个月婴儿是可以吃的。 一般半个小时就可以做好了。 好了，就帮你到这里了。