原料
低筋面粉: 220g， 黄油: 60g， 燕麦: 适量， 绿豆皮: 适量， 鸡蛋: 一个， 白糖: 50g， 盐: 适量
步骤
1将黄油放进微波炉融化，具体时间看微波炉脾气´∀`
2融化的黄油，加入鸡蛋打散，还有糖or盐，过筛后的面粉，泡打粉。粗糙的搅拌均匀！！┏(｀ー´)┛理论上低筋面粉是很难搅拌起筋滴，除非天赋过人……之后再把燕麦什么的乱七八糟加进去，爽快的搅拌。
3面团没有图片，总之是比较干散的，说是面团已经很勉强了_(:з”∠)_我是每份10g，强行捏成小面球。 这个时候开烤箱150-180℃预热，同样看烤箱脾气。
4用月饼模成型。(´･ω･`)没有也无所谓啊，反正又不是拿出去当贡品的，能吃就好。总之压扁一点，烤出来会脆一点。
5整齐的码在烤盘上，进烤箱15分钟(๑•̀ㅂ•́)و✧还是那句，烤箱脾气不好的话就视情况而定，多拿出来看看总没错，不要问我什么要强调这个……
小技巧
黄油会让饼干更松脆，可以适当多放。
