黄瓜: 2根， 蒜: 5瓣， 醋: 1勺， 盐: 少许， 香油: 1勺， 白糖: 1勺， 味极鲜: 2勺， 酱油: 1勺， 鸡精: 1勺， 青红辣椒: 少许
1准备2根黄瓜，蒜，辣椒
2黄瓜去头去尾
3用刀将黄瓜拍碎，切段
4加少许盐腌制5分钟
5将蒜末，辣椒切好放入盆里
6加一勺糖，半勺鸡精，两勺味极鲜，一勺酱油，一勺醋，一勺香油，放入盆里与蒜一起搅拌
7搅拌后加入黄瓜搅拌均匀，调料搅拌均匀后尝味道，想加什么继续加