美味有营养的牛肉什锦丸子,可做辅食可做汆丸子汤

原料

牛肉: 500g, 鸡蛋: 1个, 大头菜: 内芯一个, 胡萝卜: 一根, 洋葱: 一个, 橄榄油: 适量, 淀粉: , 盐: 少许

步骤

1.准备好食材。蔬菜你可以随意自己搭配。

2将食材清洗干净,都切成小块

3所有材料加入料理机。

4将食材搅拌成泥。

5建议,先打牛肉,然后再把蔬菜扔进去,这样,牛肉可以多打一会,蔬菜进去之后也可以增加粘稠度,好搅拌

6将打好的泥取出来,加入淀粉、鸡蛋、和油

7搅拌一下,稍微加一点点水,朝着一个方向搅打。

8这样子就差不多了, 别打的太筋了,宝宝吃不动的

9你可以用手,也可以团丸子。我是最讨厌做饭下手的,受不了那个墨迹劲和做完饭手上那个味道,我都是用两个勺子对着一刮,就一个圆丸子出来了,干净又快。特别快

10水开了,开始一个个下进去吧。煮至变色就o了

11煮好后,可以直接冷冻在冰箱里,可以在给宝宝做汤啊,面条啊,粥啊的时候放进去

12加点虾米、紫菜、古月面、香菜,就是香香的生汆丸子啦


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