原料
鸡蛋: ， 剁椒: ， 盐: ， 料酒: ， 白醋: ， 水淀粉: ， 米饭:
步骤
1盐一点、料酒一点、白醋一点、水淀粉一点（这两样都只是为了让鸡蛋蓬松）放进蛋液里打散（因为之前想煎omelette，所以我用打蛋器打的巨多泡泡无比）
2两勺剁椒放进蛋液里，搅拌均匀
3热锅，热油，蛋液倒进去，用筷子巴拉巴拉（其实想吃蛋裹着饭的可以早点放饭，我是炒了一半才想起来还有饭，所以等我放米饭的时候鸡蛋已经炒到就成熟了）
4放米饭炒散，OK鸟
鸡蛋: ， 剁椒: ， 盐: ， 料酒: ， 白醋: ， 水淀粉: ， 米饭:
1盐一点、料酒一点、白醋一点、水淀粉一点（这两样都只是为了让鸡蛋蓬松）放进蛋液里打散（因为之前想煎omelette，所以我用打蛋器打的巨多泡泡无比）
2两勺剁椒放进蛋液里，搅拌均匀
3热锅，热油，蛋液倒进去，用筷子巴拉巴拉（其实想吃蛋裹着饭的可以早点放饭，我是炒了一半才想起来还有饭，所以等我放米饭的时候鸡蛋已经炒到就成熟了）
4放米饭炒散，OK鸟
