超简单的曲奇饼干

原料

黄油: 130g, 低筋面粉: 200g, 玉米淀粉: 30g, 全蛋液: 一个, 盐: 3g, 白砂糖: 30g

步骤

1黄油室温软化到手指一捏就软的状态

2用电动打蛋器打发黄油,同时加入白砂糖,我是一次性加入的白砂糖,鸡蛋液分三次加入。

3将面粉和玉米淀粉加入打发好的黄油中,切拌均匀

4装入裱花袋

5烤箱上下温各180度,烤箱20分钟

6我是第一次做,手力不足,挤的大小不一样,但是口感不错。酥


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