黑椒孜然烤鸡翅

原料

鸡翅: 12只, 蒜头: 3-4瓣, 黑胡椒: 酌量, 黑椒汁: 2大勺, 老抽: 少许, 孜然粉: 酌量, 麻油: 少许

步骤

1用生抽 少许老抽 多蒜蓉,黑椒汁,黑胡椒,孜然粉,麻油腌鸡翅半小时以上。口味重的可酌量放盐

2烤箱220度预热,然后220度烤10分钟 翻转鸡翅再烤10分钟 (如有风扇档,请用风扇+上火,受热更均匀)

3出炉,乘盘

4完成

小技巧

鸡翅不用划刀也能腌的入味,而且能保留鸡汁。进烤箱前,预热10分钟。烤盘锡箔纸上记得喷油,不然鸡翅会粘。


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