鸡蛋: ， 猪肉: 适量， 馄饨皮: 数张， 胡萝卜: 一根， 葱: 适量， 盐: 适量， 糖: 适量， 酱油: 适量， 料酒: 适量， 芝麻油: 适量
1肉和胡萝卜放料理机里弄碎，葱切碎
2肉末、胡萝卜碎、葱加入一个鸡蛋，适量的白糖、盐、料酒、酱油，顺时针拌匀，加入一点芝麻油扮成粘稠状
3菜场买来的馄饨皮，包成元宝状。下锅煮开，加入紫菜，虾皮.葱、盐就能开吃了