原料

面粉: 150克， 马苏里拉奶酪: ， 安琪酵母: 小半茶匙， 温水: 80克， 糖: 两茶匙， 盐: 1茶匙， 橄榄油: 1大茶匙， 扇贝: ， 蘑菇片: ， 洋葱碎: ， 香肠片: ， 甜豆荚: ， 甜玉米粒: ， 光明奶酪片: ， 番茄酱: ， 牛至末:

步骤

1安琪酵母、温水、面粉、糖、盐、橄榄油混合揉成面团后，发酵半小时

2同期准备其他食材，苏里拉奶酪擦成碎末

3面团放至派盘中，轻轻推开，成形

4抹上番茄酱，依次铺上光明奶酪、扇贝、蘑菇片、洋葱碎、香肠片、甜豆荚、甜玉米粒、撒一点牛至末、把3/4量的马苏里拉奶酪铺在表面

5烤箱200度预热，披萨烤15分钟后取出，把剩的1/4马苏里拉奶酪撒上表面，再烤5分钟即可

小技巧

后加的那部分马苏里拉奶酪，再烤5分钟，是为了能拉出丝来。嫌麻烦可以省略这一步。