虾: 半斤, 蛤蜊: 10个, 白酒奶油蘑菇汁: 1罐, Cheese: 少许, 盐: 少许, 迷迭香或香草: 少许
1白酒奶油蘑菇汁加水煮开。
2加芝士,加盐至喜欢的味道
3下虾和蛤蜊,煮7-10分钟,加迷迭香或香草,出锅。
买芝士要选淡的,不能选口味重的,最好是碎的,方便溶。不买罐头可以自己煮汤,参考意面汁的做法,蘑菇可以下多一些。香料可以加多一些,我买的mix Italian,各种都有一点,风味不错。海鲜可以青口、螃蟹等都不限,但要新鲜,清洗仔细才能去腥。吃完后可以加意面做主食。