原料

银耳: 一朵， 莲子: 30克， 冰糖: 50克

步骤

1银耳用水泡发，然后去蒂，洗干净，撕成小块！

2莲子清洗干净。怕苦的，去莲心！

3准备工作做好后就开煮。喜欢喝汤的就多加水，喜欢甜的就多加冰糖，喜欢软烂的就多煮煮。总之这道菜就是没难度，慢慢熬！

4烧开后转小火，大约一小时就好了！然后放凉，开吃！

小技巧

根据个人的喜好，还可以加枸杞，红枣之类！