原料

上层：乳酪用料: ， 鸡蛋 3: 个， 奶油奶酪 300: 克， 酸奶 200: 克， 牛奶 50: 克， 玉米淀粉 45: 克， 细砂糖 80: 克， 柠檬汁 15: 克， 下层食材：: ， 消化饼干或者奥利奥（去中间奶油）: 180克， 黄油 100克:

步骤

1先做下层饼底：将180克奥利奥饼干碎用擀面杖放在保鲜袋里压碎，然后把100克黄油隔水融化放在奥利奥里面，注意，越碎越好，平铺在8寸磨具下面。

2将300克奶油奶酪+80克砂糖用打蛋器搅拌均匀，然后再加入200克酸奶再次搅拌均匀

3将三个鸡蛋打散，分三次加入鸡蛋，用打蛋器搅拌均匀

4然后加入50克牛奶+15克柠檬汁

5最后筛入45克玉米淡粉，搅拌均匀

6烤箱预热160度，60分钟即可出炉啦！之后放在冰箱里冷藏2小时以上即可食用美味可口的乳酪蛋糕啦！

7装饰上蓝莓和车厘子

8放在盒子里

9这个是我做的另外一种水果的做法。