黄油（总统）: 120克， 糖粉: 40克， 果仁黑巧克力: 85克， 蛋黄: 1个， 低筋粉: 180克， 玉米淀粉: 20克， 可可粉（法芙娜）: 15克
1软化黄油，加糖粉打发至体积变大，颜色发白。
2隔水加热融化巧克力，坐温水晾凉备用。将巧克力溶液加入黄油搅拌均匀。
3加入蛋黄搅拌均匀。
4粉类过筛，加入刚才的面糊。
5用刮刀拌匀后揉匀成面团。
6分成10克一个，搓圆排入烤盘，入预热170度烤箱中层上下火烤20分钟。火力和时间根据自己烤箱。
7出炉放烤网晾凉，凉后密封保存，尽快食用。