香煎芝士三文治

原料

去边方包片: 2片, 奥尔良鸡胸肉: 一块(比方包小一些就好), 生菜: 适量, 芝士片: 1片, 马苏里拉芝士: 适量, 千岛酱: 适量, 黄油: 20g, 大西红柿: 半个切薄片

步骤

1将所有食材切好备用

2本人用的是铁板烧炉(也可以用平底锅代替或者有面包机的可以忽略此步骤),将面包片煎至两面金黄色再融化黄油用面包片盖上充分吸收,然后两片面包分别抹一面千岛酱。

3铺上大西红柿薄片之后,撒上“马苏里拉芝士”分量个人喜欢而定,用喷火枪烤至芝士表面融化焦焦的。

4这步厉害啦,铺上这道料理的主角,煎熟的“奥尔良鸡胸肉”再在鸡胸肉上面铺上生菜(没有生菜的可以用洋葱,胡萝卜丝代替效果一样好)。

5在生菜上面蒲上一片芝士片,用喷火枪烤至芝士融化即可(别问我烤不烤焦这个问题,按照我步骤指示做准好吃)

6最后盖上另一块面包片稍微用点力压下,对角切来摆盘,一道如此美味的“香煎芝士三文治”就可以出品啦。

小技巧

这道菜一定要有一个喷火枪才好操作。


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