原料

戚风蛋糕: 六忖， 淡奶: 250ml， 色素: 适量， 液体巧克力笔: 1支， 奥利奥饼干: 两块， 糖: 25克

步骤

1戚风蛋糕两边切掉小半圆，切下的蛋糕体。留作车顶部。

2淡奶加糖打发至小尖。

3主体蛋糕体横切两半，中间涂上奶油，摆上水果，叠加。1中切下的蛋糕体，修饰成所需要的车顶样子大小，抹上奶油叠加粘合。

4全车整体涂上奶油。

5剩余奶油加入一滴膏状色素调匀后装入裱花袋，用星形小号进行裱花。（车前窗和车两侧窗不用裱花黄色）。

6巧克力笔36度融化后，勾勒出车侧窗和车前窗。

7奥利奥饼干去掉夹心后，做4个轮子。

小技巧

因为家里只有6寸模具，就做了这个6寸迷你版汽车造型蛋糕。创意构思来自美女 恰好的微博。 巧克力笔凝固速度很快，所以勾勒车窗时，速度要快。 天热，裱花时尽量开空调。 一定要戴好手套，防止手温过高，影响奶油裱花效果。 六寸蛋糕 用小号嘴比较好看，本姐儿木有小号嘴，用滴是中号+裱花嘴接口。也还算中看吧。下次改进，嘻嘻！