蛋黄: 4只， 蛋清: 4只， 牛奶: 52g， 低粉: 52g， 色拉油: 40g， 糖: 60g
1蛋黄加牛奶、色拉油搅匀 筛入低粉
2蛋清加柠檬汁打出泡 加60g糖打发 打到湿性发泡 大弯钩即可
3三分之一蛋白加入蛋黄糊 拌匀 混合倒回蛋白盆拌匀
4面糊倒入模具 190度 18分钟 出炉震出热气
5放凉至不烫手再倒扣脱模