原料
黄豆芽: ， 菠菜: 1/2斤， 烤过的白芝麻: 适量， 胡萝卜: 1根， 红椒: 1个， 西葫芦: 1根， 黄瓜: 1根， 小葱: 4根， 牛里脊: 1斤左右， 蕨菜（提前用水泡发）: 适量， 鸡蛋: 3个（每人一个喽）， 香油: 适量， 蒜泥: 适量， 食盐: 适量， 酱油: 适量
步骤
1提前用水煮一下蕨菜干，浸泡一整夜
2桔梗干也是煮一下，泡发一整夜
3牛里脊切丝
4加入适量蒜泥，酱油，蜂蜜，香油，搅拌均匀，撒上适量烤过的白芝麻
5将黄豆芽去除坏豆子，清洗干净
6加入刚刚没过豆芽的水，适量食盐，中高火煮熟豆芽，冷水下锅约20分钟
7煮好的豆芽捞出，加入适量食盐，蒜泥，香油，搅拌均匀，备用
8将菠菜用和豆芽同样的方法处理，煮熟后立刻放入冷水中冰凉，挤去水分，切段
9菠菜中加入蒜泥，香油，食盐调味，搅拌均匀，再撒上一些烘烤过的白芝麻
10胡萝卜切丝，撒上一点点食盐，搅拌均匀，腌制
11红椒切丝
12西葫芦切丝，撒上一点食盐搅拌均均匀，备用
13黄瓜切片，撒上一点点盐，搅拌均匀
14小葱切葱花
15蕨菜切段
16桔梗撒上适量食盐，搅拌均匀，抓一抓，然后用清水洗一遍
17如果太粗了就再从中间劈开一刀
18这时候加了食盐的新鲜蔬菜应该杀出水且柔软了，倒出多余的水分，稍微挤一挤蔬菜
19将锅烧热，倒入少量油，将胡萝卜，黄瓜，西葫芦，分开一次一次炒熟，每次炒完一种菜要用厨房纸擦一下锅，防止串颜色哦
20炒胡萝卜丝
21炒黄瓜，加入适量蒜泥和香油，大火炒
22炒红椒，约30秒
23炒西葫芦丝，加入适量蒜泥，葱花，香油
24炒桔梗，多炒一会儿
25炒蕨菜，放适量蒜泥，酱油，食盐，香油
26各种菜炒完放在一起好好看！
27下面分别说两种拌饭:石锅拌饭和普通碗拌饭
28普通碗里直接放米饭，铺上菜，不喜欢生牛肉就把牛肉炒熟，一起铺在米饭上
29煎一个太阳蛋或者直接放生鸡蛋，撒一点烤过的白芝麻
30最后放上韩式辣酱和一点点香油即可
31石锅壁上均匀抹上一层香油，填上1/3米饭，铺菜，牛肉，放一个生鸡蛋黄，放在火上用中火加热，听到油滋滋的声音，加热2-4分钟
32最后也是放上韩式辣酱，搅拌均匀即可
33搅拌搅拌吃吃吃
