娃娃菜: 3棵, 皮蛋: 1个, 鸭蛋: 1个, 火腿丁: 100克, 盐: 适量, 鸡精: 适量, 高汤: 适量
1娃娃菜外面的大片叶子改刀切半 里面的叶子不用切
2从大片到小片排好
3水里面加盐 鸡精 先放入大片叶子 再入小片。 煮熟娃娃菜后 摆入盘中
4鸭蛋 皮蛋 火腿切丁后 加入高汤中煮
5汤煮开后加一点盐 鸡精
6把汤汁浇在装好盘的娃娃菜上 开吃 ?