火腿: 半根， 西红柿: 1个， 大头菜: 适量， 胡萝卜: 半根， 圆葱: 少量， 面条: 粗细面条混搭， 油: 适量， 生抽或者酱油: 适量
1先烧水把面条煮熟。要是粗细都有的话就先下粗的煮一小会再煮细的。放粗细不等的面条是为了好看。再就是家里确实没有那么多粗面条了
2将西红柿切成丁。然后把其他食材切成细长条。油开了先烧西红柿下汁之后放大头菜。小炒一会再讲其他食材一起放入翻炒同时把面条加进去。注意面条煮熟之后需要冷水拔一下
3翻炒1分钟左右加入生抽和盐出锅即可
面条一定要用凉水拔要不炒出来的面会粘稠。