原料

面条: ， 葱末: ， 蒜末: ， 陈醋: 1勺， 生抽: 2勺， 老抽: 1勺， 花椒粉: ， 辣椒粉: ， 油:

步骤

1煮面条。我习惯在水里加些盐，加点底味。

2煮面条的时候，准备葱蒜末，葱末要比蒜末多，不加蒜应该也可以。

3煮好面放在碗里，撒上葱蒜末，倒入1勺醋，2勺生抽，1勺老抽（调色，可省)，花椒粉，辣椒粉

4烧热油，泼上，拍照，拌匀，开吃~

小技巧

1.强烈建议用别的面，用挂面太虐了，拍完面就坨了。手擀面，刀削面都行，自己能扯最好。 2.不建议做宵夜，有点油，吃腻了苦逼面才打算换点新鲜的~配点烫青菜，做正餐应该挺好 3.咸淡随自己口味来，毕竟给自己吃的东西，自己高兴怎么着都行。