百面 若干: 克, 水 若干: 勺
1和面,按照饺子面和
2和好面,醒一下
3切成剂子
4按扁,备用
5泡水里,然后可以上班走了,中午回来面就到位了(面最少泡2个小时)
6拉开面剂子,放入开水锅内,可以适当加入爱吃的蔬菜
7出锅!加入自家爱吃的卤。很简单的!
面一定要泡到位,否则一拉就断